19 Aralık 2009 Cumartesi

Starbucks Diyor ki;

Gelin size sıcacık kahvemizden ikram edelim, keklerimizin tadına bakın, sonra bir bilen de size kahve nerelerden geliyormuş, sizlerin yudumladığınız buralara kadar bunları dinleyin...

Biliyor muydunuz kahvenin ilk yudumu höpürdeterek içilirmiş ki ağzın her yanına ulaşsın...

Deneyin gerçekten de bütün ağzınıza yayılıyor...

Bir de fotoğraftaki gibi dört parmağınızı yudumlayacağınız yerde boşluk bırakacak şekilde tutar da yudum almadan önce koklarsanız en iyi şekilde aromasını hissedermişsiniz...
Kahvenin tadı dilin ortasında kalmalıymış ki kaldı denedim...
Sonra öğrendim ki kahve ağacı 7-8 metre olurmuş onu 1-2 metre oluncaya kadar budarlarmış...
Senede bir kez ürün veren kahve ağacından toplamda 560 gram kahve çıkarmış ki bu da kahve tutarının yüksek olmasının bir cevabı...
Bir de kahvenin işlenme dakikasının en iyi kavrulma ayarı 11 dakika imiş...
Bir de kahve, aromalı filan olmazmış, ancak o aroma denilen kahve ağacının yetiştiği yerdeki bitki veya coğrafi konumundan değişebilirmiş...
Oğlak ve yengeç dönenceleri arasındaki tropikal alanda yetişirmiş en iyi kahve ki ağaçlar volkanik bölge civarındaysa içiminde hafif bir is kokusu veya farklı aromalar alabilirmişsiniz...
Kızkardeşimle gittik kahvenin hikayesini dinlemeye, kahvelerimizi içip keklerimizi yedik sonra üzerine bir de herhangi bir Starbuck mağazasında kullanmak üzere kahve kuponumuzu aldık mesut çıktık oradan...

Siz de böyle buyrun...

11 yorum:

puck-robin dedi ki...

Mmm kahve çekti canım şimdi...

içimdeki yolculuk (funda) dedi ki...

ımm bende geldim kahve varmı?

öykü dedi ki...

Ne guzel bılgıler
Tskler Fundacım

bir masal anlatsam dedi ki...

kokusu geldi burayaa.höpürterek içip tadına varayım bende.

Evren dedi ki...

Çok güzel bilgiler gerçekten.

Anneannem höpürdeterek içer kahveyi.
Hep ters ters bakardım. Ağzının tadını biliyormuş meğersem :)

Kavurma ayarı 11 dk. bu da güzel bir bilgi. Bundan böyle kahve çektirirken benden çekeceği var esnafın :)

funda dedi ki...

puck-robin :) adını duymak yetiyor bile can çekmesi için ne menem birşeyse bu kahve :)

içimdeki yolculuk hemen demlerim vanilya şurubu da ister misin :))

Öykü kızı ne demek zevkle :))

bir masal anlatsam ciddi höpürdeteceksin ama sesli sesli :))

Evren gerçekten ben de anlatıcı söylediğinde "ses çıkar ama" diye sorduğumda çıkacak zaten dedi cidden iç bir bütün ağıza nasıl yayılıyor büyükler ağızlarının tadını biliyorlarmış gerçekten :)
Bu 11 dakika starbucks ın kahve çekirdeklerinin en iyi kavurma dakikası o yüzden dışardakilerde de aynı şey olur mu uyar mı bilemem o yüzden bir kere azıcık bir miktardan dene heba olmasın kahve de keyfi de :)

creep dedi ki...

kahve sevmem arkadaşım ama ellerin güzel. Aferim kendine bakıyorsun.:))

funda dedi ki...

ceep ilk defa kahve sevmem diyen biri...
Eller kardeşimin :)

GeCe dedi ki...

kahveyi çok severim ama daha starbucks bağımlısı olmadım

herşeyden azıcık dedi ki...

Bak şimdi benim kahveyi bu kadar çok sevmemin sebebi (Bütün gün sadece kahve içerek yaşıyorum bazen) Onunda benim gibi oğlak mahsülü olmamızdan mı kaynaklıdır acaba? (kel alaka olabilir:))

Kumru Kermen dedi ki...

Sizi “Kahve Sohbetleri”mizde ağırlamaktan çok memnun olduk. Deneyiminizin keyifli geçmesine de çok sevindik. Güzel paylaşımınız için teşekkür ederiz.

Kumru Kermen
Asistan Marka Müdürü - Müşteri İlişkileri
Starbucks Coffee Türkiye